Тепловые витрины
Для того чтобы сохранить в теплом виде готовые блюда и различные хлебобулочные изделия, в заведениях общественного питания используется тепловая витрина. Такое оборудование также служит для демонстрации покупателям ассортимента готовых продуктов. Тепловая витрина отлично впишется в интерьер кафе или заведения быстрого питания благодаря современному дизайну, который сочетает в себе элементы из стекла или прозрачного термостойкого пластика и нержавеющей стали. На кухне в тех же целях можно использовать тепловую поверхность, которая имеет меньшие габаритные размеры и стоит довольно дешево. Тепловые витрины из-за их многоярусности целесообразно устанавливать в тех случаях, когда надо хранить довольно большое количество блюд. Такие агрегаты могут отличаться между собой по способу установки. Существуют как напольные, так и настольные (к ним же относятся и тепловые поверхности) витрины.