Овощерезка Robot Coupe CL 40 (без набора дисков)

Овощерезка Robot Coupe CL40 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Индукционный двигатель:
  • Блок из металла
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
• Специальная лопасть для сброса капусты
• Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине
• Боковой сброс
• Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования